Mota Hone ka ramban upay. हेल्थी जीवन के लिए उम्र के अनुसार वजन का बढ़ना भी आवश्यक है उदाहरण के लिए एक वयस्क शरीर का वजन कम से कम 50 किलो होना चाहिए । क्योंकि कम वजन होने पर हमारा शरीर बीमारियो का घर बन जाता है | इसी प्रकार असामान्य रूप से वजन का बढ़ना एवं घटना दोनो ही बीमारी होने का संकेत हैं ।
अधिकतर युवा स्वस्थ होते हुए भी दुबले पतले नजर आते है । ऐसे में यही अंदाज लगाया जा सकता है कि वे हेल्थी डाइट एवं पर्याप्त नींद की कमी से जूझ रहे होंगे ।
हालांकि जिस तरह दुबला होना यानि वजन घटाना बहुत मुश्किल होता है बिल्कुल उसी तरह कम वजन वालों को वजन बढ़ाना भी उतना ही मुश्किल होता है । मोटा होने ( weight gain ) के लिए पर्याप्त नींद के साथ उचित खान पान की भी आवश्यकता होती है । कुछ लोग मोटा होने के लिए विभिन्न प्रकार की दवाइयों का सहारा लेते है । लेकिन आज के लेख में हम केवल खानपान के बारे में बताने वाले हैं जो आपका वजन बढ़ाने के लिए काफी मददगार साबित हो सकता है । तो चलिए जानते है मोटा होने के लिए क्या खाएं । Mota hone ka Ramban upay.
घी में वसा होता है जो वजन बढ़ाने में हमारी मदद करता है । अतः एक चम्मच घी को रोज के भोजन में शामिल कर आप अपना वजन बढ़ा सकते हैं । ध्यान रखें कि ज्यादा घी पचने में भारी होता है ।
एक अंडा रोज खाएं । अंडा में वसा, केलोरी और प्रोटीन से भरपूर होता है । परन्तु कच्चे अंडे के सेवन से बचें ।
आलू – आलू में कार्बोहाइड्रेट और शकर बहुतायत में होती है । ये दोनों वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं । बस आलू को तला हुआ न खाकर किसी और रूपए खाएं ।
2 चम्मच किशमिश को आधा कटोरी पानी में रातभर पानी में भिगो दीजिए । सुबह पानी पी लीजिए और किसमिस कहा लीजिए । यदि आपको भीगे किसमिस पसंद न हों तो रोज एक मुट्ठी सूखे किसमिस भी खा सकते हैं ।
4 बादाम आधा कटोरी पानी में रातभर भिगोकर रख दीजिए । सुबह उसका पानी फेंक दीजिए और बदाम खा लीजिए । बदाम आप रोज खायेंगे तो आपका वजन बढ़ाना शुरु हों जाएगा ।
● केला – केला हमें एनर्जी देता है । केला केलोरी से भरा होता है । यहीं कारण है कि ये मोटा होने में हमारी मदद करता है ।
● बीन्स – फलियाँ, सभी दालें वजन बढ़ाने में मदद करती हैं । क्यूंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट और केलोरी बहुतायत में होती है ।
● पीनट बटर – यह हाई केलोरी और कोलेस्ट्राल का स्रोत है । इसे चपाती या ब्रेड पर लगाकर खाया जाता है ।
◆ अनार – रोज एक गिलास अनार का रस पीने से भी वजन बढ़ता है । साथ ही ये हिमोग्लोबिन बढ़ाता है ।
◆ दूध – रोज एक गिलास दूध में साथ काजू, बदाम, अंजीर, किशमिश उबाल लें और पीलें ।
◆ सेब और गाजर – एक सेब और एक गाजर को कद्दूकस करके मिला दें । इस कचूमर को खाने के साथ खाएं ।
◆ जो – 500 ग्राम दूध में 60 ग्राम जो को. पीसकर उसकी खीर बना लें । अब उसका सेवन करें तो वजन बढ़ेगा ही ।
◆ चना, खजूर – चने और खजूर को नियमित मात्रा में और नियमित सेवन से आपके वजन में वृद्धि होती है ।
◆ सोयाबीन – प्रतिदिन सोयाबीन का सेवन करें ।
◆ मछली – मछली, दही के साथ उन सभी भोज्य पदार्थों को ग्रहण करें जो शरीर को प्रोटीन देंते है ।
● नाश्ते में रोज एक कटोरी दलिया खाएं ।
● पनीर को प्रतिदिन खाने में शामिल करें ।
● दिन में पाँच बार थोड़ा थोड़ा खाना खाएं ।
● लस्सी, फल, सूखे मावे, ज्यूस खाएं ।
● रोज दस से बारह घंटे सोएं ।
● शकरकंद रोज खाएं ।
● भरपूर चावल खाएं ।
● मौसमी फल जैसे आम, चीकू रोज खाएं ।
● मीठी चीजों को अपने भोजन में शामिल करें । जैसे – श्रीखंड
● प्रतिदिन आवश्यकता से ज्यादा 300 से 400 केलोरी का सेवन करें ।
● खाने में सूरजमुखी, जैतून, सरसों, घी, तिल और नारियल तेल का इस्तेमाल करना जरूरी है ।
● स्टार्च से भरी चीजें खाएं ।
● वजन बढ़ाने वाली एक्सरसाइज करें ।
● विटामिन ई, विटामिन ए, फोलिक ऐसिड, पोटेशियम से भरपूर खाना खाएं ।
● खाने के बाद आइसक्रीम, चॉकलेट, फल, पेस्ट्री नियमित और अनिवार्य रूप से खाएं ।
● साबुत अनाज जैसे गेंहू, ज्वार, मक्का, बाजरा इन सबमे कार्बोहाईड्रेट ज्यादा होता है । इसलिए इन्हें नियमित रूप से खाने में सम्मिलित करना चाहिए ।
मोटा होने के लिए अच्छी नींद लेना भी अनिवार्य है । अच्छी नींद यानी प्रतिदिन 7 से 8 घण्टा सोना जरूरी हैं । अच्छी नींद लेने से हमारे शरीर को आराम मिलता है और तनाव में कमी आती है । शरीर तरोताजा बना रहता है ।
मोटा होने से आप कई गंभीर बीमारियों से घिरे रहते हैं । क्यूंकि जब आदमी मोटा होता है तो उसके शरीर के हर हिस्सा पर उसका असर होता है ।
◆ मोटा होना आपके आत्मविश्वास को कम करता है ।
◆ मोटा होना आपका आत्म सम्मान कम करता है ।
◆ मोटा होना आपके मूड स्विंग को भी प्रभावित करता है ।
◆ मोटा होने से शरीर में वसा बहुत ज्यादा इकठ्ठा हो जाता है । ब्लडप्रेशर हाई हो जाता है जिसे स्ट्रोक होने का खतरा भी बढ़ जाता है ।
◆ मोटा होने से डिप्रेशन का शिकार हो सकते हैं ।
◆ मोटा होने से अस्थमा हो सकता है ।
◆ मोटा होने से खर्राटे का शिकार हो जाते हैं ।
◆ मोटा होने से सोने में तकलीफ भी होतीं है ।
◆ मोटा होने से पसीना भी बहुत आता है ।
◆ मोटा होने से साँस फूलने लगती है ।
◆ मोटा होने से गुर्दे कि बीमारी हो सकती है । किडनी खून को फिलटर करती है उस पर प्रभाव पड़ता है ।
◆ मोटा होने से दिल का दोरा पड़ने कि संभावना बढ़ जाती है ।
◆ मोटा होना सक्रियता पर असर करता है ।
◆ मोटा होने से गर्भधारण में समस्या आती है ।
◆ मोटा होने से पाचन तंत्र को नुकसान होता है ।
◆ मोटा होने से आपको मधुमेह टाइप 2 हो सकता है ।
◆ मोटा होने पर हड्डियों पर शरीर का भार आ जाता है । जिसे हड्डियां दुखने लगती है ।
◆ मोटा होने से फैटी लीवर ( Fatty Liver की समस्या हो सकती है ।
◆ मोटा होने से फेफड़े अपनी आकार से छोटे हो जाते हैं । जिससे श्वास में तकलीफ होतीं है ।
निष्कर्ष – समय पर उचित खानपान एवं अच्छी निंद लेने से काफी हद तक वजन को बढ़ाया जा सकता है । वही बॉडी की देखभाल व डॉक्टरी सलाह भी आवश्यक है ।। मंजरी “निधि “।।